Mitgliederhof
Kartoffeln, die nicht Beilage sondern Genuss sind, Möhren voller Geschmack, süß, saftig und knackig! Mangold, lecker! Das Ganze ohne Einsatz von Pestiziden und Kunstdünger. Produkte nicht nur aus der Region, vielleicht auch noch direkt aus dem eigenen Wohnort. Produkte aus einer bäuerlichen Landwirtschaft, wobei die Menschen mit hochwertigen Lebensmitteln versorgt werden und dabei die Existenz eines Bauern sichern. Das geht nicht?
Die Lösung des Problems ist einfach: Menschen tun sich zusammen (sie gründen z.B. einen Verein) und suchen sich einen entsprechenden bäuerlichen Betrieb. Sie finanzieren ihn über ihre Mitgliedsbeiträge und er stellt ihnen die Lebensmittel zur Verfügung, auf die sie sich geeinigt hatten. D.h. für den Mitgliedsbeitrag können sie sich holen, was sie brauchen. Weitere Zahlungen erfolgen nicht!
Ellen Hinrichs und Horst Walter sind solche Bauern. Sie haben ihren Hof in Osterholz-Scharmbeck, bauen biologisch an und wir können sehen, was sie tun. Die zu erzeugenden Lebensmittel werden von den Mitgliedern vor dem Anbau gemeinsam besprochen.
Zu den möglichen Produkten gehören:Kartoffeln (10 Sorten), Kürbisse, Bohnen, Erbsen, Mangold, Schalotten, Zwiebeln, Porree, verschiedene Kohlsorten, Brokkoli, Mais, Pastinaken, Kräuter, Knoblauch, Schwarzwurzeln, Topinambur, Steckrüben, Salat, Johannisbeeren...
Fragen beantworten gerne Horst Walter 04791-8735 oder Kalle von Bestenbostel 04791-14610. Kontakt über info(at)roland-regional.de.
Den Flyer können Sie hier herunterladen.
Ist dies nun eine ROLAND Initiative? Horst Walter hat diese Idee schon seit Jahren! CSA gibt es möglicherweise noch länger. Ohne die Initiative von ROLAND wäre sie nicht umgesetzt worden.
Es geht nicht darum, wem die Lorbeeren gebühren. Es kommt darauf an, dass die Lebensqualität der Menschen verbessert wird. Und das tun die Menschen selbst. Und wenn der ROLAND ein Kristalisationspunkt ist, wunderbar!
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